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豆皮蕎麥麵 303g 48元
比較少看到蕎麥麵裡搭豆皮的,
更少看到調味料裡加蘿蔔泥而不是蒜泥的。
就這樣被吸引,
然後買回家。
內容物。
放入配料。
拌勻。
蘿蔔泥單吃有強烈的酸味,
不過拌進麵裡就只剩蘿蔔味。
豆皮的調味像是豆皮壽司外皮那樣鹹鹹甜甜,
配在麵裡一點都不突兀,
都是鹹味嘛!
小黃瓜絲和海帶一脆一軟,
提供了不一樣的嚼感。
醬汁還滿多的,
一瞬間以為是湯麵。
也許是因為整個泡進去吃,
所以覺得滿鹹的,
可是醬汁本身並沒有很鹹說。
所以是因為配料的關係嗎?
夏天吃這款感覺還滿清爽的,
只是味道真的滿鹹,
對我來說。
雖然一般蕎麥麵汁可能會更鹹。
也許應該少放點調味醬汁?
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