境中倒影

 12月1日到2日的試吃活動我去了，

也就順便拍了照片。

 

 打開盒子。

 

拿出漢堡，

肉被包裹在兩片起司中間，

看起來頗有厚度。

 

起司已經開始融化了。

肉看起來比麵包大一點。

 

 

咬一口。

裡面有洋蔥和酸黃瓜，

醬料是番茄醬加一點黃芥末。

 

 

肉的厚度很夠，

也確實比薄的肉片更多汁。

搭著起司味道不錯。

原本這樣的組合多吃兩口可能就會膩，

但是搭上頗酸的番茄醬和酸黃瓜，

就取得一種微妙的平衡。

酸黃瓜和洋蔥的清脆嚼感，

在口感上帶出一些變化。

洋蔥的微辣和黃芥末若隱若現的味道，

更增添味覺的豐富。

 

 

麵包都快吃完了，

肉還是剩一大塊……

我每一口都是很平均的咬下說。

可見肉的分量真的很夠。

 

其實這款漢堡和麥當勞現有的牛肉漢堡比起來，

味道上的差異不算大。

因為是同一家公司的產品，

基本原料和調味都差不多，

最多就是差別在配菜和額外的調味料。

比如大麥克是加美生菜和大麥克醬；

四盎司是洋蔥、酸黃瓜、番茄醬和黃芥末。

 

但是四盎司的厚肉片占了大優勢，

對於喜歡大口咬下的我來說。

因為很厚，

所以直接滿足大口吃肉的愉快感；

因為體積龐大，

吃到最後一口都還會有滿足感。

（滿足感≠飽足感）

（飽足感是碳酸飲料或是氣泡飲料負責的）

 

如果是喜歡大口吃肉，

並想直接感覺肉的味道，

可以考慮這款，

或是雙層四盎司。

只是希望不要在促銷期過了以後，

肉的厚度就開始下降……

這樣會讓人想講劉文聰的台詞……